2025年5月2日，北京大学第三医院医学创新研究院与基础医学院双聘教授姜长涛联合北京大学第三医院乔杰院士团队，在《科学》（Science）杂志在线发表了题为《肠道共生丝状真菌通过次级代谢产物——CerS6——神经酰胺轴改善MASH》（“A symbiotic filamentous gut fungus ameliorates MASH via a secondary metabolite-CerS6-ceramide axis”）的研究论文。
该研究构建了基于真菌分离芯片（FiChips）的肠道真菌原位培养系统——FOCUS-G，发现了适应宿主结肠中厌氧环境的肠道共生丝状真菌——嗅镰刀菌（Fusariumfoetens），发现嗅镰刀菌通过生成次级代谢产物FF-C1，显著抑制肠源神经酰胺合成的关键酶神经酰胺合成酶CerS6的活性，降低肠和循环神经酰胺含量，显著改善小鼠的代谢紊乱相关脂肪性肝炎（MASH），为靶向神经酰胺治疗免疫相关代谢性疾病提供新的干预策略。
研究团队基于真菌分离芯片（FiChips），建立了一套包含肠道真菌原位培养及共生性评价的体系——FOCUS-G （FiChip-based Optimized in situ Cultivation System for Gut fungi）。
研究团队利用FOCUS-G大规模分离了来自中国5个不同地区的100份健康志愿者的粪便样本，共分离得到161个物种的2137株真菌菌株，其中包含18个潜在新物种。为了探索哪些真菌物种可以适应肠道环境，研究团队测试了161个物种的温度和氧气适应性，意外的是，研究团队发现只有一类丝状真菌可以耐受完全厌氧的条件——镰刀菌属（Fusarium）。
研究团队通过对无菌小鼠和SPF小鼠单次灌胃的定植检测、真菌毒素检测与长期安全性评价试验，发现嗅镰刀菌可以稳定定植在完全厌氧的结肠环境中，对宿主安全性良好，提示嗅镰刀菌是一类适应肠道环境的共生丝状真菌。
研究团队发现在CDAA-HFD诱导的SPF和GF小鼠MASH模型中，嗅镰刀菌可以显著改善肝脏脂肪变性、炎症和纤维化等MASH表型。基于团队前期构建的宿主酶活筛选系统（Science 2023）和脂质组学分析，研究团队发现嗅镰刀菌处理可以显著改变结肠神经酰胺代谢图谱。通过对整个神经酰胺代谢通路的不同酶活进行检测，发现嗅镰刀菌对CerS6酶活性有显著抑制作用。研究团队进一步通过高效液相色谱、核磁共振、计算ECD等多种色谱及光谱技术对嗅镰刀菌进行了基于活性筛选的次级代谢产物分离及结构鉴定，结合小鼠灌胃嗅镰刀菌后的化合物含量检测，最终确定了聚酮类次级代谢产物FF-C1是在小鼠肠道中抑制CerS6活性的关键次级代谢产物。
研究团队构建了嗅镰刀菌次级代谢产物缺失的laeA基因敲除株（F. foetens-ΔlaeA）在小鼠上进行了FF-C1回补实验，证实了嗅镰刀菌通过FF-C1抑制肠道CerS6活性，降低神经酰胺水平，从而逆转小鼠的MASH进展。
研究框架图：肠道共生丝状真菌通过调节神经酰胺改善免疫相关代谢性疾病
论文链接：https://www.science.org/doi/10.1126/science.adp5540
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