麻生明研究员主要从事金属有机化学和有机合成化学的研究工作。主要成果包括：他发现在1.5mol%HgCl2催化下，n-BuLi与1-芳基-1-炔能顺利发生单锂化反应生成相应的锂试剂，此类锂试剂与不同卤化物发生偶联反应可得到取代的1-芳基-1-炔烃或联烯反应，选择性可调。在基于官能团化联烯的环状化合物新合成反应研究中发现，联烯酸、酰胺、酮、醇和丙二酸酯等的成环反应分别为γ－丁烯酸内酯、内酰胺、呋喃、2（5H）－呋喃、环氧丙烷和环丙烷的合成提供了高效合成新方法，发展了联烯化学。在缺电子联烯与亲核试剂的反应研究中，发现缺电子联烯很容易发生亲核加成反应，用MX作亲核试剂，得到了在有机合成中很有价值的β-卤代-β、γ-不饱和酮、酸、酯、亚砜、砜和磷氧化物等，此类化合物由于很容易发生双键从β,γ位向α,β位的移动，传统方法较难合成。引进多中心反应概念，成功合成了双环化合物，提出了多中心反应－双环化合物合成的新方法。
     麻生明现任中国科学院上海有机化学研究所金属有机化学开放实验室主任，《中国化学》常务副主编。1997年，获中国科学院自然科学一等奖1项。1999年，获国家自然科学二等奖1项、中国科学院青年科学家奖一等奖、香港求是基金“杰出青年学者奖”和中国化学会青年化学奖。