该项研究由中国农业大学李德发教授主持，在国家自然科学基金面上项目"酶联免疫法检测大豆饼粕抗胰蛋白酶因子浓度"、国家杰出青年科学基金"猪理想蛋白质氨基酸模式及作用机理研究"、国家自然科学基金重点项目"优化猪可消化氨基酸动态平衡体系的研究"等的资助下，取得的创造性成果。该成果于2002年获得国家科技进步奖二等奖。

　　该项研究着眼于影响我国猪饲料工业可持续发展的关键问题，在全国范围内进行合作研究，建立了中国猪理想蛋白质模式，探明了"理想蛋白质"促进猪蛋白质沉积的机理，提出了我国典型商品肉猪的氨基酸平衡模式；在方法学研究的基础上，测定了60种常用猪饲料的氨基酸回肠消化率，建立了我国首个猪饲料氨基酸消化率数据库；构建了我国第一个猪营养需要动态模型，修订了中国猪饲养标准；提出泌乳母猪和仔猪抗应急营养调控技术；确立了不同类型产品的加工工艺参数，研制各种配方技术105套。

　　这些成果的取得在理论上为理想蛋白质概念赋予了新的涵义，在实践上为我国饲料工业的产业升级和养猪业的技术进步发挥重要作用。依据该成果研制出高效超早期断奶乳猪料和泌乳母猪料配方技术7套，猪预混料、浓缩饲料和全价饲料配方技术98套。推广应用效果表明，仔猪成活率提高5～10个百分点，20～90kg体重猪的耗料增重比2.87～2.91：1，接近国际先进水平。开发出的低污染日粮配方技术，可以使猪粪和尿中氮的排出量减少25%～30%。到2001年底，已累计推广各类饲料2520万吨，实现直接经济效益15亿元。该成果对我国养猪业和猪饲料产业化生产健康可持续发展具有重要的指导作用，推广应用前景良好。

　　目前，该项目组根据饲料营养技术的新进展和养猪技术及猪生产潜力的进步，仍在继续进行研究与推广工作。